百香果果酱的做法_菜谱_香哈网
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百香果果酱
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百香果果酱

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美味的水果 夏天可以打冰沙 拿来做果酱搭配红茶、绿茶 饼干、吐司都是很棒的美味

作者: 明煦桑5
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 1/4 取一锅放入百香果肉、一半的柠檬汁与砂糖拌匀小火熬煮

  • 2/4 熬煮过程中必需不断搅拌(捞出浮末)30分钟后再放入麦芽糖继续煮

  • 3/4 放入剩下的柠檬汁后再煮20分钟关火

  • 4/4 立刻装瓶倒放至放凉后再转正放入冷藏

  • 小贴士

    1、


    2、上白糖可用白砂糖取代

    3、果酱瓶、盖要先用滚水煮过杀菌放干

    4、装瓶倒放是要让里面形成真空状态果酱才易保存

    5、手工果酱没有添加物一定要冷藏

    6、若不想熬煮这么久可以加吉利T或者加苹果泥(熬煮后会形成天然果胶)

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