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烧烤一夜干
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烧烤一夜干

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当季的竹筴鱼肥美又便宜,趁着产季腌上薄盐,送进冰箱冷藏室一晚,就是时下最HOT的一夜干,一次多做一些冷冻起来,随时都有美味鲜鱼,啊~新鲜不断,幸福满分 ^^ 今天用烤面包的烤箱进行制做,超简单零失败料理,只要十分钟,鲜美&幸福端上桌~~

作者: 昊东桑39
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取出一夜干,用锡箔纸盛装

    1/3 取出一夜干,用锡箔纸盛装

  • 烤箱预热[空烧]5分钟,食材放入烤10分钟

    2/3 烤箱预热[空烧]5分钟,食材放入烤10分钟

  • 检查熟度与焦度,摆盘淋上柠檬汁,就可上桌享受啰 ^^

    3/3 检查熟度与焦度,摆盘淋上柠檬汁,就可上桌享受啰 ^^

  • 小贴士

    1、


    2、抹上薄盐置于冷藏室一晚(低温风干),即成简易一夜干。

    3、来不及制做一夜干,竹筴鱼或花飞退冰后抹盐,亦可进行烧烤。

    4、鱼尾巴容易烧焦,记得用锡箔纸包覆,就能兼顾美观。

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