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25分钟
红油味
中级
烧烤
其他
其他
1/11 青鱼洗净，选择从背部破开。
2/11 把鱼肉切成花刀，
3/11 用盐，料酒腌渍片刻
4/11 将鱼里外裹上一层淀粉
5/11 把鱼放入油锅中炸，约15分钟
6/11 青红椒洋葱，芹菜，切丝备用
7/11 烤盘中撒入蒜瓣，葱
8/11 烤盘加入酒精。
9/11 鱼炸成金黄色，捞出放入烤盘，趁热撒上一层孜然
10/11 锅里加入适量的水，放入，洋葱，芹菜，豆芽，青红椒，加入老干妈辣酱，火锅调料，进行调味，出锅，浇在烤鱼身上。
11/11 好，点上酒精，我们的烤鱼可以上桌啦
