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除了香菇卤豆包之外,我还喜欢吃茄汁豆包,酸咸酸咸的豆包很下饭的! 我发现市面上有卖炸豆包跟生豆包,如果买到生豆包的话,我还是建议大家先把它炸起来,然后再来料理,会更美味喔!
1/2 将生豆包先炸好,起锅摆盘
2/2 起一油锅,爆香大蒜跟葱白,然后下调味料及两大匙水,煮开后就可以淋在豆包上,然后再撒上葱绿