海带炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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海带炒肉丝
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海带炒肉丝

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作者: 菜谱学生
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 直接买了市场泡发好的海带丝,瘦肉一块

    1/9 直接买了市场泡发好的海带丝,瘦肉一块

  • 海带洗净放入沸水中煮10分钟至海带熟透

    2/9 海带洗净放入沸水中煮10分钟至海带熟透

  • 捞起沥干水

    3/9 捞起沥干水

  • 瘦肉切细丝

    4/9 瘦肉切细丝

  • 加酱油、淀粉拌匀备用

    5/9 加酱油、淀粉拌匀备用

  • 锅热油,葱末、姜末下锅爆香

    6/9 锅热油,葱末、姜末下锅爆香

  • 然后放入肉丝煸炒2分钟

    7/9 然后放入肉丝煸炒2分钟

  • 放入海带丝,加盐、白糖调味加水量水翻炒3分钟

    8/9 放入海带丝,加盐、白糖调味加水量水翻炒3分钟

  • 装盘上桌食用吧

    9/9 装盘上桌食用吧

  • 小贴士

    吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

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