保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 279收藏
独家 · 8.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.4万
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等。
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备材料:海带，猪瘦肉，葱，姜，蒜
2/10 把海带切成丝，猪瘦肉切成丝，蒜压扁脱皮，姜切丝，葱切成葱花
3/10 肉丝里加入料酒，生抽，米白醋，盐腌制十分钟
4/10 把锅烧干倒油烧热放进蒜蓉姜丝爆香
5/10 放入腌制好的肉丝翻炒
6/10 肉丝翻炒变色
7/10 加入海带丝继续翻炒
8/10 海带丝快炒熟的时候加入葱花，盐，花椒粉和鸡肉粉继续翻炒至熟
9/10 炒好后的样子
10/10 装盘
喜欢吃辣的可以放辣椒，我炒这个菜没放辣椒，因为最近家里人上火要少吃辣，不过我放了一点花椒粉还是有点辣味的
