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1/8 准备好食才
2/8 番茄，黄瓜，杏鲍菇洗净均切小块，鸡蛋打匀
3/8 杏鲍菇用开水焯一下捞出
4/8 鸡蛋炒熟盛出
5/8 锅里油热，放下姜丝，番茄，黄瓜煸炒2分钟
6/8 放下杏鲍菇
7/8 放下鸡蛋煸匀
8/8 加盐，鲜抽，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀即可。
焯杏鲍菇水里要放点油，盐，而且时间不能长。
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