杂烩杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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杂烩杏鲍菇
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杂烩杏鲍菇

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作者: 代名词
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇,五花肉,甜椒,胡萝卜全部洗净切片

    1/7 杏鲍菇,五花肉,甜椒,胡萝卜全部洗净切片

  • 葱姜蒜洗净切片

    2/7 葱姜蒜洗净切片

  • 热锅下五花肉煸炒出油(因为我五花肉比较白,所以不放油)

    3/7 热锅下五花肉煸炒出油(因为我五花肉比较白,所以不放油)

  • 五花肉煸炒差不多,放葱姜蒜炒出香味

    4/7 五花肉煸炒差不多,放葱姜蒜炒出香味

  • 放杏鲍菇炒至八成熟,就是软了

    5/7 放杏鲍菇炒至八成熟,就是软了

  • 放入甜椒,胡萝卜,翻炒均匀就可以依次放入调料,盐,酱油,料酒,少许白糖

    6/7 放入甜椒,胡萝卜,翻炒均匀就可以依次放入调料,盐,酱油,料酒,少许白糖

  • 炒至胡萝卜,甜椒熟了在放点葱花即可

    7/7 炒至胡萝卜,甜椒熟了在放点葱花即可

  • 小贴士

    可以加点青椒,我家里没有,所以加点葱花。
    我们家人爱吃脆脆的五花肉。所以我煸的比较黄。这个可以依据个人喜好。

    作者: 代名词

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