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30分钟
茄汁味
初级
其他
其他
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1/11 把排骨用刀背拍松后，切成条状
2/11 放入少量的黄酒，盐，味精，白胡椒粉，淀粉搅拌均匀，腌制20分左右
3/11 把葱用剪刀剪成小段备用
4/11 把腌制好的肉条放入面包糠里滚一圈，均匀的裹上面包糠
5/11 炒锅里加入适量的油，烧至8成热
6/11 把肉条都放进去炸熟捞出控油，备用
7/11 炒锅留底油，加入适量的番茄沙司
8/11 加入少许的水
9/11 加适量的白糖，搅拌均匀
10/11 把炸好的排条倒入锅中和番茄酱翻炒均匀即可
11/11 最后再撒上少许的葱花即可
