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1/6 原料杏鲍菇、鸡腿、油辣子
2/6 鸡腿去骨，杏鲍菇切片
3/6 去骨的鸡腿切成条，放适量盐、淀粉腌渍一下
4/6 鸡柳放入锅中炒至断生，放入盘中
5/6 再放入杏鲍菇炒一会，加入炒好的鸡柳再炒一会，加辣子、盐、糖、醋、老抽炒一会至入味即可
6/6 炒好了
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