牛肉胡萝卜砂锅煲的做法_菜谱_香哈网
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牛肉胡萝卜砂锅煲
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牛肉胡萝卜砂锅煲

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作者: 站长
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。胡萝卜洗净,切粗条,五香牛肉丝解冻。

    1/8 准备好食材。胡萝卜洗净,切粗条,五香牛肉丝解冻。

  • 锅里油热,放姜丝,五香牛肉一同煸炒。

    2/8 锅里油热,放姜丝,五香牛肉一同煸炒。

  • 待牛肉转色,关火。

    3/8 待牛肉转色,关火。

  • 取砂锅,放入胡萝卜。

    4/8 取砂锅,放入胡萝卜。

  • 放入牛肉,加料酒,适量清水,大火煮开,小火20分钟。

    5/8 放入牛肉,加料酒,适量清水,大火煮开,小火20分钟。

  • 放糖,老抽,大火收汁。

    6/8 放糖,老抽,大火收汁。

  • 加盐,胡椒粉煮2分钟。

    7/8 加盐,胡椒粉煮2分钟。

  • 撒些青蒜末即可。

    8/8 撒些青蒜末即可。

  • 小贴士

    感染性疾病、肝病、肾病的人慎食

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