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家常味
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1/11 准备好食材。
2/11 准备好调料。
3/11 鸭血用水冲一下，切厚片。
4/11 大蒜洗净、切段。
5/11 锅中油热，下豆腐煎至两面微黄，盛入沙煲中。
6/11 锅中余油，爆香生姜、干红椒。
7/11 倒入适量冷水；加入花椒粉、胡椒粉，煮开。
8/11 倒入鸭血，煮开。
9/11 鸭血连汤汁一起倒入沙煲。
10/11 加入郫县豆瓣，煮开。
11/11 调好味；倒入大蒜，煮开即可离火。
