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油焖笋
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油焖笋

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作者: 爱神眷顾
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 竹笋三段,笋尖留笋丝炒蛋(二吃呢)。

    1/6 竹笋三段,笋尖留笋丝炒蛋(二吃呢)。

  • 竹笋切成长条状。

    2/6 竹笋切成长条状。

  • 锅热油,放入竹笋,煸炒后,放老抽。

    3/6 锅热油,放入竹笋,煸炒后,放老抽。

  • 放入盐,煸炒后,加点水,盖上盖,中小火焖3分钟。

    4/6 放入盐,煸炒后,加点水,盖上盖,中小火焖3分钟。

  • 开盖,再翻炒,加入糖、油,再焖烧1分钟。

    5/6 开盖,再翻炒,加入糖、油,再焖烧1分钟。

  • 最后撒入鸡精,装盘。

    6/6 最后撒入鸡精,装盘。

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