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油焖野山笋

油焖野山笋

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在我们浙江宁波一带笋是一年四季都有的吃,而且品种很多,做法很多,不过笋里面也分口感好与差,我这个笋是自己在野外采的哦!没有农药和化肥,纯有机的,也是普遍好评口感的笋之一,叫鳗笋,它的形状有点像鳗鱼的尾巴而得名。

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