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1/8 锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出。
2/8 豆皮控水，切成细条。
3/8 黄瓜洗净，切丝。
4/8 豆皮和黄瓜丝放入大碗中。
5/8 取小碗，放入味极鲜酱油、盐、糖，搅拌均匀。
6/8 将调好的料汁倒入大碗中，拌匀。
7/8 倒入适量香油。
8/8 舀上一点辣椒油即可。
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