9.4万点赞 · 1收藏
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.8万
1/6 荠菜洗净，洋扁豆洗净.
2/6 洋扁豆放清水煮熟，捞出。
3/6 荠菜放开水焯熟，捞出，切碎.
4/6 把荠菜挤去一些水份，放入大碗.
5/6 放入洋扁豆，加盐，鸡精。
6/6 加些芝麻油，搅拌均匀即可.
焯荠菜的水里加些盐，油。这样焯出的菜颜色很靓.
保存到手机
看更多做法
15分钟
清淡
中级
凉菜
拌
其他
