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香卤猪肝
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香卤猪肝

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作者: 爱飞的鱼
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 配料洗净准备。

    1/10 配料洗净准备。

  • 猪肝用水泡两个小时。

    2/10 猪肝用水泡两个小时。

  • 锅里放水,下一小片姜和猪肝煮10分钟。

    3/10 锅里放水,下一小片姜和猪肝煮10分钟。

  • 接着把猪肝捞出洗净。

    4/10 接着把猪肝捞出洗净。

  • 锅里放入全部配料,加入适量的水。

    5/10 锅里放入全部配料,加入适量的水。

  • 放入老抽。

    6/10 放入老抽。

  • 放入适量的盐。

    7/10 放入适量的盐。

  • 接着放入猪肝。

    8/10 接着放入猪肝。

  • 放入葱结,小火煮60分钟即可出锅.

    9/10 放入葱结,小火煮60分钟即可出锅.

  • 切片装盘。

    10/10 切片装盘。

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