家常麻酱拌菠菜的做法_菜谱_香哈网
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家常麻酱拌菠菜
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家常麻酱拌菠菜

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作者: 瑛姑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 原料:菠菜、大蒜。

    1/9 原料:菠菜、大蒜。

  • 配料:麻酱、白糖、盐、味精、熟芝麻。

    2/9 配料:麻酱、白糖、盐、味精、熟芝麻。

  • 做锅水,水开后放入洗净的菠菜汆烫。

    3/9 做锅水,水开后放入洗净的菠菜汆烫。

  • 汆烫熟后放入冷水中浸凉。

    4/9 汆烫熟后放入冷水中浸凉。

  • 拿个小碗,碗里放入蒜末、两勺麻酱、一勺糖、半勺盐、少许味精、一勺凉开水搅拌匀备用。

    5/9 拿个小碗,碗里放入蒜末、两勺麻酱、一勺糖、半勺盐、少许味精、一勺凉开水搅拌匀备用。

  • 菠菜用手挤干水分,然后切成寸段,上面浇上酱汁。

    6/9 菠菜用手挤干水分,然后切成寸段,上面浇上酱汁。

  • 最后撒上熟芝麻。

    7/9 最后撒上熟芝麻。

  • 这样就拌好了。

    8/9 这样就拌好了。

  • 味道香极了,大家都试试吧!

    9/9 味道香极了,大家都试试吧!

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