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1/12 豆腐皮1张洗净。

2/12 新鲜马兰头1把洗净。

3/12 豆腐皮切成细丝。

4/12 豆腐丝汆水。

5/12 马兰头汆水。

6/12 榨菜半包。

7/12 马兰头和榨菜切成碎。

8/12 汆好的豆腐丝晾凉放入大容器里。

9/12 苹果醋1勺,生抽1勺,橄榄油半勺,麻油1勺,盐1勺,鸡精半勺调成调料汁备用。

10/12 将马兰头和榨菜碎倒入豆腐丝上。

11/12 将调料汁浇入马兰头榨菜豆腐丝上拌匀即可。

12/12 拌好的成品图。

