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1/5 准备好蒜末,和切好的辣椒段
2/5 苦菜薹洗干净,切末
3/5 锅中放油,少热,放入切好的辣椒段和蒜末,爆香
4/5 放入切好的苦菜薹,快炒,炒的过程中加入糖鸡精调味,因为苦菜薹是腌制过的,所以不需要加盐了
5/5 炒好即可装盘,很下饭的。也很香。