炒苦菜苔

1/5 准备好蒜末，和切好的辣椒段

2/5 苦菜薹洗干净，切末

3/5 锅中放油，少热，放入切好的辣椒段和蒜末，爆香

4/5 放入切好的苦菜薹，快炒，炒的过程中加入糖鸡精调味，因为苦菜薹是腌制过的，所以不需要加盐了

5/5 炒好即可装盘，很下饭的。也很香。