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1/12 准备好原料。
2/12 把琼脂放入温水中浸泡。
3/12 把山楂从中间剖开,剥去种子。
4/12 然后剥去两头。
5/12 剥好后放入料理机中,加入500克的水。
6/12 打好后放入锅中煮开,放入冰糖,不断搅拌。
7/12 煮化后加入桂花。
8/12 琼脂放入锅中煮化。
9/12 把淀粉用水和开,加入糊中,不断搅拌。
10/12 加入化好的琼脂。
11/12 收汁不断搅拌,不要糊了(我换了个锅,这个锅好搅拌,手都搅酸了)。
12/12 然后放入模具中晾凉后脱模。