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1小时
烧烤味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/12 除植物油外的所有原料
2/12 鸡蛋打散，蛋黄蛋白分开
3/12 蛋黄中 水 油混合拌匀
4/12 低粉过筛后分次加入蛋黄液中拌匀备用
5/12 蛋白中加入几滴白醋
6/12 分三次加入糖，将蛋白打至硬性发泡
7/12 先取1/3蛋白倒入蛋黄液中，以上下翻拌的方式拌匀，再把蛋黄液倒入剩下的蛋白中，以同样的方式拌匀
8/12 取一点面糊装入裱花带在铺了油刷的烤盘上挤上花纹，烤箱180度烤1分钟左右
9/12 把剩下的面糊全部倒入烤盘（我的面糊本来是要放可可粉的，刚放一点姑姑拦住不让放了，所以看上去面糊会有点点的灰）
10/12 烤箱中层180度15-18分钟，趁热撕去油纸
11/12 把蛋糕卷卷起来固定一下下
12/12 切块儿就可以开动了
