保存到手机
看更多做法
5.5万点赞 · 161收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.1万
30分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/15 备好所需材料。
2/15 黄油加1匙牛奶隔水融化，饼干放入保鲜袋，用擀面杖锤碎或用搅拌器搅碎也可以。（越细越好）
3/15 把饼干碎倒进黄油里拌匀。
4/15 倒入烤盘中，用勺子压紧。放入冰箱待用。
5/15 鱼胶粉加入牛奶中，隔热水搅拌完全融化，取出特凉。
6/15 奶酪芝士加糖搅打均匀至无颗粒状。
7/15 芒果搅成泥，加入芝士糊中拌均。
8/15 鲜奶油打至8成发，（稍微可以流动）与芝士糊拌匀。
9/15 再加入芒果丁拌均。
10/15 取出装有饼干低磨具倒入芝士糊，震动几下，试表面抹平整，放入冰箱凝固一会。
11/15 果冻粉加入水煮至果冻粉完全溶化。
12/15 芝士糊凝固之后，倒入果冻做镜面。放入冰箱至少3个小时。
13/15 用电吹风脱模即可食用。
14/15 成品图@@真的很好吃哦。
15/15 来嘛！来嘛。
