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馋了好久，今天终于做出来，吃个痛快哈（我用的是4个两寸的慕斯模）。
15分钟
家常味
初级
其他
冻
其他1/12 黄油隔水加热至融化。
2/12 饼干放到保鲜袋里，用擀面杖擀得粉碎。
3/12 把融化好的黄油倒入饼干碎里，混合均匀。
4/12 将搅拌好的饼干渣放到模具中压实。
5/12 饼干底就制作完了，放入冰箱冷藏备用。
6/12 将奶油奶酪和牛奶，隔水加热至融化，加入吉利丁粉，搅拌融合。
7/12 将淡奶油加入白砂糖混合打发。
8/12 将六七步骤中的材料混合，搅拌均匀，变成慕斯糊（可以加一瓶盖朗姆酒）。
9/12 从冰箱里拿出饼干底，把慕斯糊倒入，轻震几下，放进冰箱冷藏3小时。
10/12 3小时以后拿出慕斯蛋糕，筛上一层可可粉，再盖上喜欢的印花模片，筛上糖粉，拿掉印花模片，图案就出来了。
11/12 用吹风机吹模具侧面，使蛋糕体与模具分离，脱模即可。
12/12 享用美味吧！
没有吹风机的话用热毛巾也可，小心别碰到*案哈
