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1/18 原料图

2/18 面粉和抹茶粉混合

3/18 倒入油和糖

4/18 加入水,和成面团,水油皮可以稍微软一点。

5/18 油酥的原料

6/18 和成面团

7/18 松弛30分钟

8/18 分别分割成5个等分

9/18 按扁之后擀一小下

10/18 包入油酥

11/18 收口,再次按扁

12/18 擀开

13/18 卷起

14/18 松弛一下,再次重复11-13步。期间都要松弛10分钟左右。

15/18 馅料分成5等分

16/18 包入馅料

17/18 收口

19/18 最后再放置10分钟之后就可以入烤箱了,180中层20分钟(根据自家烤箱而定)

