免烤鲜果起司蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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免烤鲜果起司蛋糕
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免烤鲜果起司蛋糕

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作者: 曼辞酱494
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 备齐材料

    1/13 备齐材料

  • 奶油奶酪提前拿出,切成小块放至室温

    2/13 奶油奶酪提前拿出,切成小块放至室温

  • 模具内涂上一层黄油后,把黄油融化

    3/13 模具内涂上一层黄油后,把黄油融化

  • 饼干放入料理机打碎

    4/13 饼干放入料理机打碎

  • 把黄油倒入饼干碎中拌匀

    5/13 把黄油倒入饼干碎中拌匀

  • 再倒入模具中,用手压紧,模具的侧面要高一点也要压紧,放入冷藏15分钟左右

    6/13 再倒入模具中,用手压紧,模具的侧面要高一点也要压紧,放入冷藏15分钟左右

  • 室温的奶油奶酪用电动打蛋器打散

    7/13 室温的奶油奶酪用电动打蛋器打散

  • 打散后放入糖粉,再打到糖粉和奶油奶酪完全融合

    8/13 打散后放入糖粉,再打到糖粉和奶油奶酪完全融合

  • 再倒入淡奶油和香草精

    9/13 再倒入淡奶油和香草精

  • 用打蛋器打至提起打蛋器呈倒三角

    10/13 用打蛋器打至提起打蛋器呈倒三角

  • 把饼底拿出,倒入奶酪糊,放入冷藏3小时。

    11/13 把饼底拿出,倒入奶酪糊,放入冷藏3小时。

  • 用热毛巾在模具外擦拭一下方便脱模

    12/13 用热毛巾在模具外擦拭一下方便脱模

  • 配上果泥和鲜果就可以享用了

    13/13 配上果泥和鲜果就可以享用了

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