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去市场买了一小块猪里脊，回来细细的切成丝，用蚝油和油腌一会，苤蓝去皮切丝，腌好的里脊下锅划炒至变色，放入苤蓝丝，翻炒后加盐调味。肉丝滑嫩，苤蓝丝清脆可口，蚝油调出淡淡的鲜，配上上一碗米饭，生活里简单美好的小幸福，也许就是这样……
44分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/11 把食材（里脊肉、苤蓝、姜）准备好。
2/11 把调料（蚝油、盐、食用油）准备好。
3/11 里脊肉切丝，加姜丝、蚝油和食用油拌匀。
4/11 腌制10分钟左右。
5/11 苤蓝去皮切丝。
6/11 锅内到少许油烧热。
7/11 放入腌好的肉丝。
8/11 划炒至肉丝变白。
9/11 放入苤蓝丝，大火翻炒1-2分钟。
10/11 加盐调味。
11/11 即可盛出食用。
