保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 337收藏
11.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.0万
我上传了酸辣苤蓝丝的*
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 苤蓝洗净，去皮
2/8 先切片，再切成细丝
3/8 葱切葱花，姜切丝，蒜瓣切片，辣椒切段备用
4/8 火上坐锅，油热，放入葱姜蒜辣椒爆香
5/8 放入苤蓝丝大火翻炒
6/8 倒入香醋，把苤蓝丝炒蔫。苤蓝水分少，倒入一点点热水，闷炒一分钟
7/8 放入盐和鸡精，翻炒均匀，出锅
8/8 酸辣可口
苤蓝水分少，可以放少许水闷炒一下。
