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清脆爽口 适合夏季凉拌
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 去皮切丝
2/10 用盐腌出水大约10分钟左右
3/10 把水挤出
4/10 放入葱花和蒸鱼豉油
5/10 红甜椒切丝
6/10 花椒炸糊留油
7/10 关火 放入甜椒丝 用油烫一下
8/10 花椒油浇在葱花上
9/10 加入少许鸡精和香油 拌匀
10/10 装盘 就可以吃啦
喜欢吃辣的朋友可把甜椒换成小米辣 腌菜的时候已经放盐了 如不够咸再放少许 另外菜本身有甜味 无需放糖
