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1/12 面粉加发酵粉和清水用面包机发好面,排气揉好。
2/12 分成大小一致的剂子,按成饼状。
3/12 放蒸锅内蒸熟。约大火10分钟。
4/12 蒸饼的时间,将葱切碎。
5/12 锅内放花生油烧热,倒入葱花翻炒。
6/12 倒入黄豆酱翻炒几下出香味出锅。
7/12 蒸好的饼稍凉后刷一层蒜香烤肉酱,也可以只刷一层油,入烤箱,上下火160度烤15分钟。
8/12 买的熟驴肉。
9/12 取出切薄片。
10/12 烤好的火烧。
11/12 黄瓜切片。
12/12 火烧横切开,放一层葱香姜,放驴肉片和黄瓜片,夹好。