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今天这个菜属于快手小炒系列，做法简单，五彩缤纷，营养丰富！
是适合上班族妈妈午餐的小炒，搭配米饭，效果绝佳！
15分钟
清淡
初级
其他
其他
家常菜
1/9 大虾去皮。
2/9 用刀开背，取出虾线。
3/9 西兰花掰小块。
4/9 虾放绍酒，稍腌渍。
5/9 西兰花焯水。
6/9 胡萝卜切片。
7/9 锅子烧热，倒油，放入洋葱煸炒，放入胡萝卜煸炒。
8/9 放入大虾，煸炒至虾球变红。
9/9 倒入西兰花，加入盐，煸炒片刻即可出锅。
1、虾去虾线，用绍酒腌渍，都是为了去腥。
2、西兰花最后放，因为焯过水，易熟，放进去之后，煸炒几下，即可出锅。
