保存到手机
看更多做法
4.1万点赞 · 1.2万收藏
91.4万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名7291
相信很多人都喜欢吃虾和西兰花，尤其虾我们家每个月都会吃几次，虾和西兰花炒比较清淡鲜美，口味清淡的盆友可以炒上一盘
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 西兰花一个摘成小朵用盐水泡十几分钟
2/9 虾去头壳和虾线用胡椒粉腌制
3/9 水烧开倒入西兰花烫一分多钟
4/9 捞出西兰花沥干水份备用
5/9 锅中倒入少量油放入蒜爆香
6/9 倒入腌制好的虾翻炒
7/9 炒好后加入烫好的西兰花翻炒
8/9 加入适量蚝油和盐调味
9/9 装入碗中就可以开动了
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。
