1.3万点赞 ·
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.7万
1/10 大碗里倒入面粉、玉米粉和白砂糖,将所有粉充分混合。
2/10 酵母粉用湿水溶解,倒入粉中,再加入蛋液,逐点加入湿水,搅成棉絮状。
3/10 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,让其发酵1~1.5小时。
4/10 下面就来准备馅料了,有椰粉、芝麻酱和蜜糖。
5/10 将三者充分混合,加入少许食用油。
6/10 把发酵好的面团充分搓揉,取一小团擀成0.5厘米厚的饼。
7/10 放入一匙芝麻酱馅料。
8/10 封好封口,包成馅饼,用擀面杖稍微擀薄一点。
9/10 平底锅中倒放少许油,等锅烧至五成热时放入馅饼。
10/10 小火烤至两面金黄色即可。