保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 100收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.6万
俗话说“家厨眼中无废料”，很多人吃芹菜只吃芹菜杆，把芹菜叶都摘扔了，我小时候看妈妈做芹菜都是这样，那时还一般都是吩咐我来摘芹菜叶。我自己成了主妇以后，随着生活经验的不断增加，我知道了芹菜叶其实比芹菜更有营养，所含的维生素C比茎还多，因此吃时不能把叶子扔掉。而且芹菜叶的降压效果很好，我老爸患有高血压，所以我告诉妈妈吃芹菜时千万不要把叶子扔掉，可以拿来做汤、拌菜、做馅，滋味芳香爽口，老妈欣然接受，现在比我还爱吃芹菜叶呢。
44分钟
清淡
初级
主食
煎
其他
1/11 芹菜叶浸泡洗净。
2/11 切成碎末放到小盆里。
3/11 打进两个鸡蛋搅匀。
4/11 加点盐和胡椒粉搅拌均匀。
5/11 倒入一袋牛奶混匀。
6/11 加入适量面粉。
7/11 混合搅拌成均匀的稀面糊后静置10分钟。
8/11 平底锅里点上少许油。
9/11 舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀。
10/11 一面烙至凝固后再翻面烙熟即可。
11/11 用饼干模具切出各种形状即可上桌给孩子吃了。
