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手抓饼
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手抓饼

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作者: 是你的梓馨呀67
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 面粉用一半开水、一半温水和成柔软适度的面团,稍饧后擀成大面片。

    1/8 面粉用一半开水、一半温水和成柔软适度的面团,稍饧后擀成大面片。

  • 均匀涂上一层色拉油,撒上五香粉。

    2/8 均匀涂上一层色拉油,撒上五香粉。

  • 用一反一正的方法折叠起来。

    3/8 用一反一正的方法折叠起来。

  • 分成大小适当的段。

    4/8 分成大小适当的段。

  • 取一段抻长后盘起来。

    5/8 取一段抻长后盘起来。

  • 擀成薄厚适度的饼坯。

    6/8 擀成薄厚适度的饼坯。

  • 电饼铛预热后,刷上一层油,放入饼坯,饼坯上再刷一层油,选好程序开烙。

    7/8 电饼铛预热后,刷上一层油,放入饼坯,饼坯上再刷一层油,选好程序开烙。

  • 烙好的饼拿出来用铲子扒拉开就可以用手抓着吃了。

    8/8 烙好的饼拿出来用铲子扒拉开就可以用手抓着吃了。

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