保存到手机
看更多做法
3.3万点赞 · 420收藏
5.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.9万
15分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
1/10 将牛肉和药芹洗净后切成末。
2/10 牛肉末用生粉、酒、老抽和适量的水搅匀，蒙上保鲜膜冷藏30分钟左右。
3/10 锅内烧热放油，下葱姜爆香。
4/10 放入牛肉末炒至变色后盛出。
5/10 锅内再倒点油。
6/10 放入芹菜末炒出香味。
7/10 下米饭炒散。
8/10 放入牛肉末一起翻炒。
9/10 加盐和鸡精调味。
10/10 再翻炒片刻就行了。
1、牛肉要上浆冷藏30分钟左右。
2、药芹连叶子一起吃哟，叶子的营养高于茎的部分。
