蛋蔬腊味饭的做法_菜谱_香哈网
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蛋蔬腊味饭
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蛋蔬腊味饭

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作者: 综琦子54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,洗净备用。

    1/14 准备食材,洗净备用。

  • 腊肠、红萝卜、青椒红椒分别切丁,葱切小段。

    2/14 腊肠、红萝卜、青椒红椒分别切丁,葱切小段。

  • 鸡蛋打散。

    3/14 鸡蛋打散。

  • 热锅热油,爆香葱段。

    4/14 热锅热油,爆香葱段。

  • 下入腊肠,翻炒片刻。

    5/14 下入腊肠,翻炒片刻。

  • 倒入鸡蛋液。

    6/14 倒入鸡蛋液。

  • 用筷子炒散鸡蛋。

    7/14 用筷子炒散鸡蛋。

  • 把炒好的鸡蛋腊肠盛起来备用。

    8/14 把炒好的鸡蛋腊肠盛起来备用。

  • 锅内放少许油,下入胡萝卜丁翻炒片刻。

    9/14 锅内放少许油,下入胡萝卜丁翻炒片刻。

  • 倒入青红椒丁,放少量盐,翻炒均匀。

    10/14 倒入青红椒丁,放少量盐,翻炒均匀。

  • 倒入剩饭,翻炒。

    11/14 倒入剩饭,翻炒。

  • 放入事先炒好的鸡蛋和腊肠,翻炒。

    12/14 放入事先炒好的鸡蛋和腊肠,翻炒。

  • 放适量盐、生抽、鸡精,继续翻炒。

    13/14 放适量盐、生抽、鸡精,继续翻炒。

  • 成品图,好看又好吃哦。

    14/14 成品图,好看又好吃哦。

  • 小贴士

    炒饭的饭不能太软,否则炒不散,最好是用头一天剩饭。

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