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春节回老家，母亲腌制的腊味带来不少。一份腊味蒸饭，简单易做，有菜有饭，味道咸香。即是家乡的味道，更是母亲爱的味道。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 大米淘好洗净备用。
2/9 豌豆剥壳取米。
3/9 胡萝卜切片和丁。
4/9 腊肉切薄片。
5/9 腊肠切薄片。
6/9 香葱切碎。
7/9 将所有食材放入国内，加适量水，开始蒸煮。
8/9 蒸熟后，倒入少许生抽，加香葱碎，拌匀，即可出锅享用。
9/9 出锅装盘。色香味俱全！
不用放油，不用放盐。蒸饭蒸好后拌入香葱，也可以根据自己的爱好口味添加其它蔬菜。
