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昨儿已经提过，为了2012的情人节，我专门打造了玫瑰系列菜肴，一道道充满玫瑰芬芳的美味，满足的不仅仅是食欲。你，心动了吗，让我们一起动起手来，在家打造浪漫的玫瑰餐桌吧。普通的大虾，怎样吃出浪漫，今儿就与大家分享我的玫瑰菜肴之二：玫瑰酱烤虾。用甜蜜玫瑰雪梨酱（做法在这里）腌制过的虾肉，再均匀包裹一层奶酪粉，最后入炉焗烤。这样步步精心的料理，令它还在烤箱中的时候，就已散发出让人无法抗拒的香气…
16分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/4 将处理好的虾，用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上。
2/4 烤盘铺锡纸，倒入少许橄榄油，抹匀。
3/4 将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中。
4/4 表面撒少许奶酪粉，烤箱180度预热，放入中层，烤10分钟左右即可。
1.虾的中间部分去除虾壳腌制，会使虾肉更加入味；
2.腌制的时间追号不要少于10分钟，腌制越久，味道越足；
3.锡纸上涂一层油，可以使烤出的虾肉更加嫩滑；
4.烤至的时间仅供参考，具体时间视自家烤箱实际温度而定，烤至虾肉变色即可。
