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玫瑰酱
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玫瑰酱

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*玫瑰花瓣具有*养颜的功效,自己制作玫瑰花果酱有淡淡的花香,酸甜可口,无论是泡水喝或者搭配面包吃都是极好的。 *5.20是不是有许多姑娘收到玫瑰了呢?那就不要浪费,把它们做成果酱,封存起来这份甜蜜吧!

作者: Nina囡囡
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 首先把玫瑰花瓣摘下来,小心一点当心被刺扎到。

    1/9 首先把玫瑰花瓣摘下来,小心一点当心被刺扎到。

  • 用淡盐水浸泡一会,清洗干净控一下水分。

    2/9 用淡盐水浸泡一会,清洗干净控一下水分。

  • 装果酱的容器一定要提前用沸水煮一下杀菌消毒并且完全晾干。

    3/9 装果酱的容器一定要提前用沸水煮一下杀菌消毒并且完全晾干。

  • 加入一半的糖把玫瑰花瓣腌制3个小时以上。

    4/9 加入一半的糖把玫瑰花瓣腌制3个小时以上。

  • 倒入锅中,加入柠檬汁和一半的水煮玫瑰花瓣。

    5/9 倒入锅中,加入柠檬汁和一半的水煮玫瑰花瓣。

  • 煮沸后加入剩下所有的糖和水,熬煮至自己喜欢的黏稠度即可离火,一般要熬煮30分钟以上。

    6/9 煮沸后加入剩下所有的糖和水,熬煮至自己喜欢的黏稠度即可离火,一般要熬煮30分钟以上。

  • 趁热把果酱倒入容器9分满,拧紧盖子倒置,放置完全冷却后即可入冰箱冷藏保存。

    7/9 趁热把果酱倒入容器9分满,拧紧盖子倒置,放置完全冷却后即可入冰箱冷藏保存。

  • 开罐后请在一周内食用完毕。

    8/9 开罐后请在一周内食用完毕。

  • 美容养颜的玫瑰酱就完成了。 Bon appetite.

    9/9 美容养颜的玫瑰酱就完成了。 Bon appetite.

  • 小贴士

    1.煮果酱的时候需要不时搅拌一下。
    2.果酱趁热装入瓶内倒置,会使空气排出,形成真空状态,更利于保存。
    3.可以根据自己的口味来调整糖的用量。

    作者: Nina囡囡

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