油酥驴肉火烧

做法 将做法保存到手机

• 

  1/21 准备材料

• 

  2/21 水油皮材料

• 

  3/21 水油皮和好醒发1小时

• 

  4/21 制作油酥的80克油烧开

• 

  5/21 烧开的油倒入160克面粉中制油酥

• 

  6/21 油酥做好了

• 

  7/21 醒好的水油皮

• 

  8/21 平分8份，制成剂子

• 

  9/21 擀剂子，包入分成8份的油酥

• 

  10/21 包成包儿，压扁

• 

  11/21 翻过来

• 

  12/21 擀成长舌状

• 

  13/21 上下折起来

• 

  14/21 从下折上去

• 

  15/21 竖起来擀开

• 

  16/21 稍醒10分钟，电饼铛抹少许油，放入火烧

• 

  17/21 翻面

• 

  18/21 两面金黄即可

• 

  19/21 驴肉用微波炉叮一下

• 

  20/21 肉加入香菜、辣椒切碎

• 

  21/21 夹到火烧中即可

点击展开全部21个步骤