鱼头豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
鱼头豆腐汤
打开APP,查看视频做法>>

鱼头豆腐汤

starstarstarstarstar

8.7万点赞 · 175收藏

3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.3万

人人都可以做投资理财,不管你是富人还是穷人,就让投资理财从现在开始吧!以上是喱斗个人观点,仅供参考。鱼头豆腐汤的做法很简单,先把鱼头下油锅煎,加上没过鱼头的热水,大火烧开转小火,然后汤慢慢的会变成乳白色,再加入豆腐,煮几分钟调味,撒上香菜葱花,鲜美的鱼头豆腐汤就OK了。

作者: 田野
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鱼头洗净,切两半。

    1/7 鱼头洗净,切两半。

  • 豆腐切片,葱切段,姜切片。

    2/7 豆腐切片,葱切段,姜切片。

  • 炒锅烧干水分,用姜片擦一下锅。

    3/7 炒锅烧干水分,用姜片擦一下锅。

  • 放油烧热,把鱼头放进去煎至两面金黄色。

    4/7 放油烧热,把鱼头放进去煎至两面金黄色。

  • 加入葱段姜片稍翻几下,注入热水没过鱼头。

    5/7 加入葱段姜片稍翻几下,注入热水没过鱼头。

  • 大火烧开,转小火炖20分钟至乳白色,加入豆腐,盐,料酒,在炖5分钟。

    6/7 大火烧开,转小火炖20分钟至乳白色,加入豆腐,盐,料酒,在炖5分钟。

  • 加入胡椒粉,葱花,香菜,调味即可。

    7/7 加入胡椒粉,葱花,香菜,调味即可。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐