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1/11 准备好的原料。

2/11 黄油加热融化。

3/11 蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入黄油里面,并且加入牛奶,白糖。

4/11 蛋黄的容器里面打散,晒入面粉。

5/11 蛋清打发。

6/11 面粉搅拌均匀成糊。

7/11 加入打发好的蛋清再次拌匀。

8/11 在华夫饼模具上刷上一层油。

9/11 加上适量的面糊。

10/11 两面合上,扣上搭扣,小火两面煎4分钟左右就可以。

11/11 最后在上面挤上适量的番茄酱。
做饼之前一定要在模具的表面刷上一层油,做好后用筷子在模具的格子上稍微推一下,做好的华夫饼就很容易脱膜。
配方上白糖,黄油的量可以根据自己的喜好做调整。

