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4小时
烧烤味
中级
烧烤
其他
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1/20 原料：羊肉（我用的前羊腿肉），洋葱，孜然粉，花椒粉，五香粉，辣椒粉，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，白糖，生抽，料酒，橄榄油牛奶
2/20 将羊肉切成骰子大小的块
3/20 洋葱切条
4/20 羊肉里加入洋葱丝，盐
5/20 白糖
6/20 羊肉里加入洋葱丝，盐，白糖，孜然粉，花椒粉，五香粉，孜然粒，生抽，料酒，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，牛奶，橄榄油,，辣椒粉（我没有加，因为孩子要吃）保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。
7/20 料酒
8/20 孜然粉
9/20 花椒粉
10/20 五香粉
11/20 牛奶
12/20 孜然粒，茴香粒，芝麻粒，
13/20 橄榄油,，辣椒粉（我没有加，因为孩子要吃）
14/20 翻拌均匀后，保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。
15/20 准备好铁签字
17/20 串好的羊肉串
18/20 烤盘铺好锡纸，串好的羊肉串置于烤盘上
19/20 中途可以取出撒些孜然粒，芝麻粒
20/20 加上辣椒粉
21/20 美味的羊肉串
烤箱中层，上下火，220度烤制8-10分钟，
