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30分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 所有材料。
2/8 大枣洗净，泡半小时。
3/8 将枣先用刀切口，切至枣核处即可。
4/8 用刀沿着枣核的边缘转动，最后将枣核挑出来。
5/8 糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团，搓成与枣核大小的小长条。
6/8 将小长条塞入枣中。
7/8 锅中放入适量水（能没过枣），水开后放入白糖，再次烧开以后放入加工好的红枣，转小火煮15分钟左右，至红枣晶莹饱满即可。
8/8 摆盘，也可用少量清水调匀糖桂花，浇在红枣上。甜甜蜜蜜糯米枣凉吃热吃都非常棒。
一定要等到水开后再放枣，这样容易定型，煮后的枣会更漂亮！
