蕃茄意大利素面的做法_菜谱_香哈网
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蕃茄意大利素面
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蕃茄意大利素面

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作者: 素平酱吖14
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 取100克意大利面条,我用的是4号面条,煮10~~13分钟,根据个人喜好加减时间。煮的同时放入盐和少许油,可以是橄榄油,可以是菜油,根据实际情况进行调配

    1/8 取100克意大利面条,我用的是4号面条,煮10~~13分钟,根据个人喜好加减时间。煮的同时放入盐和少许油,可以是橄榄油,可以是菜油,根据实际情况进行调配

  • 平底锅,下油(黄油,橄榄油,菜油随便),放入蒜瓣煎香

    2/8 平底锅,下油(黄油,橄榄油,菜油随便),放入蒜瓣煎香

  • 放入切好的蕃茄丁加水熬煮

    3/8 放入切好的蕃茄丁加水熬煮

  • 熬煮5分钟左右放入柠檬叶,我家自己种了柠檬直接采了一片放里面,一片已经很酸了,大家可以适量,没有的就不放

    4/8 熬煮5分钟左右放入柠檬叶,我家自己种了柠檬直接采了一片放里面,一片已经很酸了,大家可以适量,没有的就不放

  • 再放入黑胡椒和少许罗勒叶,喜欢肉和蛋的都可以自己放

    5/8 再放入黑胡椒和少许罗勒叶,喜欢肉和蛋的都可以自己放

  • 面条煮好后,快速过冷水冷却备用

    6/8 面条煮好后,快速过冷水冷却备用

  • 汤汁熬好后,放入意大利面在煮几分钟

    7/8 汤汁熬好后,放入意大利面在煮几分钟

  • 收汁起锅,享用美味

    8/8 收汁起锅,享用美味

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