茭白肉丝炒面的做法_菜谱_香哈网
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茭白肉丝炒面
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茭白肉丝炒面

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作者: 金鑫君63
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉切丝后,加少许的盐,味精,烤肉粉,黄酒,淀粉,腌制备用

    1/12 猪肉切丝后,加少许的盐,味精,烤肉粉,黄酒,淀粉,腌制备用

  • 茭白切成丝

    2/12 茭白切成丝

  • 青椒也切成丝

    3/12 青椒也切成丝

  • 炒锅加大量的水煮沸,加少许的盐,下入面条煮软

    4/12 炒锅加大量的水煮沸,加少许的盐,下入面条煮软

  • 把煮好的面条捞出,沥干水分

    5/12 把煮好的面条捞出,沥干水分

  • 炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉丝进行煸炒后,捞出备用

    6/12 炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉丝进行煸炒后,捞出备用

  • 倒入青椒丝进行翻炒

    7/12 倒入青椒丝进行翻炒

  • 加入大量的水

    8/12 加入大量的水

  • 倒入茭白一起翻炒

    9/12 倒入茭白一起翻炒

  • 再加入煸炒过的肉丝

    10/12 再加入煸炒过的肉丝

  • 加少许的盐和味精进行调味

    11/12 加少许的盐和味精进行调味

  • 倒入面条一起翻炒均匀即可

    12/12 倒入面条一起翻炒均匀即可

  • 小贴士

    1.面条煮的时间不宜过长

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