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1/12 猪肉切丝后,加少许的盐,味精,烤肉粉,黄酒,淀粉,腌制备用
2/12 茭白切成丝
3/12 青椒也切成丝
4/12 炒锅加大量的水煮沸,加少许的盐,下入面条煮软
5/12 把煮好的面条捞出,沥干水分
6/12 炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉丝进行煸炒后,捞出备用
7/12 倒入青椒丝进行翻炒
8/12 加入大量的水
9/12 倒入茭白一起翻炒
10/12 再加入煸炒过的肉丝
11/12 加少许的盐和味精进行调味
12/12 倒入面条一起翻炒均匀即可
1.面条煮的时间不宜过长