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茭白营养丰富，做法很多，这道茭白炒肉丝，做法简单，口感脆爽，味道很好哦
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 茭白去皮洗净
2/8 茭白切稍粗一点的丝
3/8 瘦肉切丝
4/8 葱姜蒜切碎
5/8 锅中加入适量的油下肉丝翻炒
6/8 肉丝变色后加入葱姜蒜爆香，加入少许十三香
7/8 下入茭白丝翻炒
8/8 加入少许生抽，蚝油，盐，糖调味，炒至茭白丝变软即可出锅
茭白和肉丝可以粗一点，比较有嚼劲，茭白变软就可以出锅。
