2.4万点赞 · 129收藏
7.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.5万
1/4 剔骨牛肉洗净泡去血水
2/4 肉放锅内加水,没过牛肉,加除盐外的所有调料入锅,先大火烧沸转小火慢慢炖至肉熟。(想省事可以先用压力锅将牛肉炖一下,不过要损失一部分好口味~~)
3/4 加土豆继续炖至肉软烂后加番茄
4/4 加盐调味出锅