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1/6 准备材料:黑木耳12克,苹果1-2个,排骨400克,姜3片,水1000毫升。
2/6 黑木耳浸泡发。
3/6 木耳泡发去蒂洗净沙质、苹果切片去核,排骨飞水。
4/6 全部材料加水大火煲开,打去漂沫。
5/6 大火煲10-15分钟改小火煲2小时。
6/6 蔬果肉汤煲好了,是否放盐视乎个人喜好,我们喜好不放盐